CERVEJA LITRÃO WEIZEN

Código: 261
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A cerveja de trigo é famosa no mundo inteiro. Essa cerveja tem cor amarelo pálido e é turva, pois não passa pelo processo de filtração, o trigo deixa a cerveja com um corpo mais pesado, enche a boca.

No aroma, notas frutadas como a de banana são características comuns, assim como notas de cravo. A Weizen apresenta boa carbonatação e espuma generosa.

O lúpulo não marca presença, deixando o amargor muito baixo e quase imperceptível. As leveduras tem um papel muito importante nesta cerveja de alta fermentação, da família Ale, pois dá o sabor característico deste estilo. Sabor suave e macio, agrada facilmente todos os paladares e harmoniza com praticamente todos os pratos da cozinha alemã.

Teor alcoólico 4,9%.

Medalha de Prata no concurso South Beer Cup 2017

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